25 Eylül Perşembe günü saat 14:00’de Büyükçekmece Atatürk Kültür Merkezi’nde halka açık olarak düzenlenecek olan seminerin konuşmacısı İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Öğretim üyesi Doç. Dr. Ömer Çetin.
Halka açık eğitim
Büyükçekmece Belediyesi ve Halk Eğitim Merkezi tarafından düzenlenecek olan seminerde Doç. Dr. Ömer Çetin, kurbanını kendi kesmek isteyen vatandaşları ve eğitim almak isteyen kasapları bilgilendirecek. Seminerde, kurbanlık seçimi, kurbanlık hayvanın kesime hazırlanması, kurban kesimi, derinin yüzülmesi ve iç organların çıkarılması, kesim sonrasında dikkat edilmesi gereken hususlar ve olası kazalara karşı ilk yardım konularında bilgilendirme yapılacak.
Ayrıca seminerde kurban kesimin hijyenik ortamda yapılması ve halk sağlığı konusunda dikkat edilmesi gereken hususlara ilişkin de bilgi verilecek.