Zamlar ekmeği de vuracak

Simit fiyatının 1 liradan 1.40 liraya yükselmesinin ardından şimdi de ekmeğe zam gündemde. Fırıncılar, temel gıda maddelerinin başında gelen 250 gram ekmek fiyatını yüzde 20 artırarak 1 liradan 1.20 liraya yükseltmeye hazırlanıyor. Fırıncılar enerji, un ve maya maliyetlerindeki artışı gerekçe gösterdi.

Yıllık artış yüzde 41

Yapılması planlanan yeni artışla birlikte ekmek fiyatları bu yıl içinde ikinci kez zam görmüş olacak. Ekmek fiyatları şubat ayında 85 kuruştan 1 liraya çıkmıştı. Böylece ikinci zamla birlikte ekmek fiyatları 1 yıl içinde yüzde 41.17 oranında artmış olacak.

Ekmek İşverenleri Sendikası Başkan Vekili Çetin Keçeli, ekmek üretiminde kullanılan bir çuval unun bir yıl önce 43 TL olduğunu hatırlattı. Keçeli, "Gelinen süreçte bu gün itibarı ile bir çuval unun fiyatı 53 Tl'ye çıktı. Bunun yanında bir yıl önce 22 TL olan mayanın paketi 36 TL'ye yükseldi. Enerji fiyatlarında da artış var. Dolayısı ile ekmek üretiminde maliyetler arttı. Bundan dolayı zam kaçınılmaz hale geldi. Başka türlü çıkış yolu bulmak mümkün gözükmüyor. Maliyetleri karşılamak için ekmek fiyatlarının arttırılması gerekiyor" dedi.

Çetin Keçeli, 1.50 lira çavdar, yulaf gibi ekmeğin fiyatının değişmeyeceğini bildirdi.