Hamsiden ucuz palamut

PALAMUT YEMENİN TAM ZAMANI
Özellikle bugünlerde palamutun mevsimi olduğuna, fiyatının ise son yılların en düşük halini aldığına dikkati çeken Balıkçı Kenan Balcı, “Hava şartlarına göre palamut akının devam edeceğini düşünüyoruz. Yemesi en kolay balık türlerinin başında gelen palamutu çocuklarımıza bol bol yedirelim. Bu balık, temizlendiğinde fire vermeyen balıkların ilk sırasında yer alıyor. İster ızgarası, ister tavası olur. Hem de tam mevsimi” dedi. 

Dondurulmuş ürünlerin aksine, mevsimine göre, zamanına uygun balık tüketilmesinden yana olduklarını kaydeden Kenan Balcı, “Balık tezgâhlarında birçok balık türü, yerini şimdilik palamuta bıraktı. Dileyen vatandaşlarımıza tavsiyem; palamut hazır bol miktarda çıkıyorken ve fiyatı ucuzlamışken, derin dondurucu ya da uygun saklama koşulları varsa dolaplarını doldurmaları yönündedir” dedi. Bu arada, balık tezgahındaki bolluğu gören çoğu vatandaşın tercihi ise palamut alma yönünde oluyor.